Semilavorati e miscele per la panificazione
Grazie alla collaborazione di Prodotti Spiga srl con Carlo Maria Recchia nasce Pan Corvino, il primo Preparato per Pane al Mais Corvino. Nel 2010, il giovane imprenditore riesce a ricevere i primi 40 semi di un’antichissima varietà di Mais, caratterizzata dalla forma affusolata e dai chicchi neri. Per i successivi anni ne implementa la coltivazione, la produzione e… continua →
Sacher Mix è il nuovo Preparato della Linea Dolce di Prodotti Spiga, creato per fare la Torta Sacher originale. Con lo stesso Mix è possibile preparare anche altri dolci deliziosi. Torta Sacher Originale La Torta Sacher ha una storia antica e appassionante. La leggenda narra che una sera del 1832 il principe e cancelliere austriaco… continua →
La torta Foresta Nera (in tedesco Schwarzwälder Kirschtorte) è una tradizionale torta tedesca a base di pan di spagna al cioccolato, panna montata, scaglie di cioccolato fondente, ciliegie e Kirsch. Prende il nome dalla leggendaria Foresta Nera, che si estende dal Baden-Württemberg fino al confine Svizzero, famosa per le sua natura incontaminata e per il calore della sua popolazione.… continua →
Spelt 1888 è una miscela per ottenere pane al farro senza frumento e senza lievito. Vai alla scheda prodotto.
Sul nostro e-commerce Spiga Home puoi trovare le confezioni da 1 kg e tanti altri prodotti Low Cab.… continua →
Twist ai Semi è una miscela per ottenere pane ai semi a lunga lievitazione. Vai alla scheda tecnica.
In Italia, secondo i dati ISTAT circa 20 milioni di persone praticano sport a livello amatoriale o agonistico. L’intensa attività sportiva richiede di seguire una dieta attenta alla performance e alla salute. Ma quanto spesso ci si deve affidare a integratori, prodotti confezionati, barrette o ingredienti difficili da reperire, per ottenere un pasto equilibrato? L’Italia è famosa… continua →
Finalmente sono arrivate le nostre nuove miscele per torte senza glutine: Plum cake senza glutine e Brownie senza glutine. Due miscele versatili, gustose e semplici da preparare, una bianca e una al cioccolato, cui basterà aggiungere pochi semplici ingredienti per creare deliziosi dolci senza glutine. Non solo Plum Cake e Brownie, ma anche Muffin, torte alla… continua →
Spray & Bake Crackermix è un semilavorato pensato per coniugare gusto, equilibrio e facilità di produzione…… continua →
Quinoa chiamata dagli Inca “Madre di tutti i semi“. La quinoa proviene dal Sud America, dove da oltre 6000 anni è un alimento base.… continua →
Grazie a una miscela di proteine vegetali (grano, soia, lupini) ha un contenuto proteico del 26,5%… continua →
Per chi vuole ridurre il frumento senza rinunciare al buon pane fresco e artigianale. Senza lattosio. Vegetariano e vegano. Varietà di farro selezionati … continua →
Materiale di supporto per il punto vendita… continua →