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Torta Foresta Nera con Sacher Mix, la ricetta

La torta Foresta Nera (in tedesco Schwarzwälder Kirschtorte)  è una tradizionale torta tedesca a base di pan di spagna al cioccolato, panna montata, scaglie di cioccolato fondente, ciliegie e Kirsch. Prende il nome dalla leggendaria Foresta Nera, che si estende dal Baden-Württemberg  fino al confine Svizzero, famosa per le sua natura incontaminata e per il calore della sua popolazione.… continua →